为进一步提升河东区养老服务机构的食品安全意识，共同守护老年人“舌尖上的安全”，结合2025年河东区食品安全宣传周活动，近期，区民政局以“尚德守法 共享食安”为主题，联合区市场监管局开展第六期养老服务机构安全生产知识大讲堂活动。全区养老服务机构相关负责同志共计70余人参加。

此次活动主要以专题讲座的形式开展，区市场监管局相关同志就食品安全、风险点等内容进行专业讲解。区民政局相关同志就养老服务机构食堂管理、食品存放、食品留样、餐厨具管理等提出要求，压实食品安全主体责任，加强食品安全隐患排查和风险防范，严防食品安全事故发生。

下一步，区民政局将结合自身工作职能，聚焦养老服务机构的食品安全问题，持续开展养老服务机构食品安全检查，切实筑牢养老服务机构的食品安全屏障，全力守护老年人“舌尖上的安全”。